Esta semana se ha realizada una jornada técnica en la Bodega Mas de Rander, con la temática central de la necesidad de potenciar la agricultura ecológica como alternativa a la globalización y los cambios en las tendencias de consumo. El cultivo de la naranja y de la vid se ha convertido en un referente del …
La agricultura ecológica como alternativa a la globalización Leer más »
La semana pasada, la sociedad del aeropuerto de Castellón, Aerocas, junto con Turisme de la Comunitat Valenciana, mantuvo una serie de acciones promocionales en Hungria y en Polonia. Allí, también estuvo Mas de Rander, no físicamente, pero si tuvimos una buena representación, ya que en nuestro nombre hicieron acto de presencia “Temps”, “Blanc”, “Syrah” y …
Mas de Rander en la Embajada de España de Budapest Leer más »
En estos momentos, estamos etiquetando un nuevo lote de nuestro vino tinto crianza Temps 2016, aprovechando que, afortunadamente, tenemos un tiempo lluvioso y no podemos realizar tareas en el campo. Uno de los momentos más importantes en la elaboración del Temps 2016 es la crianza. Un periodo en el que se debe poder mostrar toda …
El jueves de la pasada semana, tuvimos el placer de ser invitados a la “Cena de mes” de la Sociedad Gastronómica L´Olla de la Plana. En esta ocasión, la cena estuvo preparada por Alejandro Tena, del Mesón Torreblanca y los vinos de Castellón de nuestra bodega. El menú estuvo compuesto por las siguientes elaboraciones: Mini …
Mas de Rander en la Cena del mes de l´Olla de la Plana Leer más »
En estos momentos estamos de poda en Mas de Rander. Consideramos que es el momento más adecuado y para realizarlo en el menos plazo de tiempo posible, hemos optado por realizar una prepoda a máquina, y una posterior poda manual. De esta forma reduciremos el tiempo invertido en la tarea y todas las plantas se …
Este fin de semana estaremos en la II Edición del Mercat de la trufa i productes Nadalencs, en la Plaza de las Aulas de Castellón, con la novedad de la Coca de Benicassim, elaborada por la Panadería José María. Se trata de un dulce que ya se ha convertido en todo un clásico, debido, fundamentalmente, …
Mistela tinta y Coca de Benicassim en el II Mercat de la trufa Leer más »
¿Sabías que existen variedades de uva sin pepita?. Pues sí, y en Mas de Rander estamos investigando, en estos momentos, una variedad de uva moscatel única en España, que tiene la particularidad de que no tiene pepitas. Las variedades que no tienen semilla, se denominan genéricamente apirenias, nombre que viene del griego “apirenia”, y que …
Hemos recibido la visita de un grupo de la residencia de mayores Azahar del Mediterráneo, y ha sido una extraordinaria experiencia, tanto para ellos, como para nosotros, debido a que no todos los días recibimos grupos gente mayor los cuales, pese a su avanzada edad, rebosan energía y ganas de vivir nuevas experiencias. La bodega …
Mayores de la residencia Azahar del Mediterráneo visitan Mas de Rander Leer más »
Un vermut: nuevo producto de Mas de Rander Esta semana podemos catalogarla como la semana Universitaria por excelencia, ya que por una parte el viernes tuvimos la oportunidad de participar en el II Workshop de Economía Valenciana en la Universitat Jaume I en el que, a modo de primicia, se develó el inminente lanzamiento de …
Mas de Rander desvela cual será su nuevo producto Leer más »
Este sábado pasado varios socios del Vespa Club CS visitaban la bodega con una extensión de viñedos que quizás sea la más grande de la comunidad Valenciana. Esta visita ya se había aplazado en diferentes años. Pero Javier Campos que era el encargado de coordinar la visita se había propuesto que de este mes no …
